La bottega
Accanto al pane teniamo quello che si mangia in valle: poche cose, scelte da chi le fa.
Cosa trovate
- Formaggi
- Casera e Bitto delle latterie della valle, formaggi d’alpe d’estate, lo scimudin. Li tagliamo al momento.
- Salumi
- Bresaola, slinzega e salame nostrano, affettati al banco.
- Pizzoccheri e farine
- Pizzoccheri secchi, farina di grano saraceno, farina per la polenta taragna.
- Miele e marmellate
- Miele di montagna, millefiori e di castagno; marmellate di mirtilli e di frutti di bosco.
Quello che c’è cambia con la stagione: se cercate una cosa precisa, chiedete.
Ordini per telefono
Chiamateci e diteci cosa vi serve: vi prepariamo la borsa e passate a ritirarla quando vi fa comodo. Per una cena di pizzoccheri vi diciamo noi quanto prendere.
Non spediamo: tutto si ritira in negozio, a Cevrasco.